
Quienes somos
La Asociación Cooperativa de Productores Agropecuaria ATAISI de R.L., nace mediante el decreto 153 de 1980 por el cual se transfieren los bienes de la empresa Salmar, S.A., cuyos beneficiarios son los trabajadores de las fincas y de los centros agroindustriales que prestaban sus servicios para Salmar, S.A., convirtiéndose así en asociados de la naciente Cooperativa compuesta por 230 asociados de esto 69 son mujeres y 161 hombres.
Nos dedicamos a la producción de café, caña de azúcar, miel de abeja y al eco-turismo.
Producimos café certificado de calidad, somos productores, beneficiadores, y exportadores, realizamos todo el proceso desde nuestras fincas hasta ser consumido en cualquier parte del mundo.
Visión
Ser una empresa cooperativa competitiva, utilizando eficientemente los recursos, siendo un polo de desarrollo económico y social mediante la sostenibilidad de los asociados, sus familias y comunidades en general.
Misión
Producir café y caña de azúcar, vender la producción al mercado local e internacional, haciendo uso eficiente de los recursos buscando la entera satisfacción de nuestros clientes y la sostenibilidad económica, social y ambiental de nuestra cooperativa, sus miembros, grupo familiar y la comunidad.
nuestro producto
CAÑA DE AZÚCAR
Extensiones: Con una extensión de 420 mzn.
Altura: Estas variedades las producimos desde los 700 msnm hasta 890 msnm
Nuestras variedades son:
- Cp 73-1547
- Cp 72-2086
- Cp 88-1165
- Cp 80-1557
- Sp 79-1011
- Mex. 69-290
- Mex. 79-471
CAFÉ
- Café: Nuestras variedades en café son:
Pacamara, Sampacho, Costa rica 95, Bourbon, Catimor, Colombiano, Pacas, Cuscatleco, Marselleza
MIEL
- Miel del cafetal: se da bajo floración cafetalera en área tropical, nuestra miel es 100% pura



Nuestras Estrategias de trabajo
- Mejorar la producción de café, manteniendo la calidad y respetando nuestro medio ambiente.
- Influir en la mejora de niveles de vida de nuestra membresía.
- Mejorar nuestra capacidad de respuesta en cuanto a la creación de empleos para evitar migraciones.
- Crear un ambiente agradable y un espíritu de servicio en todo nuestro apartado cooperativo, para que así clientes y proveedores se sientan satisfechos con nuestro trato.
Medidas de adaptación al cambio climático
En Izalco, Sonsonate se dedica a la producción de café y caña de azúcar en Izalco, Sonsonate. Hemos apostado al rescate de áreas verdes para tener mejores niveles de infiltración pluvial, y jornadas de reforestación todos los años



Nuestro Turismo
Como cooperativa contamos con un centro turístico conocido como PARQUE DE MONTAÑA LA CASA CRISTAL. El cual está ubicado a una altura aproximadamente de 1750 msnm ubicado en la cadena volcánica de nuestro país al SANTA ANA, nos ubicamos dentro del complejo nacional los tres volcanes, (Volcán Ilamatepec, Volcán de Izalco, Cerro Verde)
Proyectos con la prima FairTrade
La Cooperativa ATAISI gracias a la certificación de Comercio Justo FAIRTRADE desarrollamos el plan de desarrollo de la prima. Algunos de los principales proyectos son:
- Se les dono a cada uno de los asociados laminas para el arreglo de sus viviendas.
- Se entregan canastas alimenticias al año.
- Se han construido casas nuevas para asociados, se han comprado 3 camiones para el jalado de caña al Ingenio.
- Se ha comprado un tractor para aplicación de fertilizantes y foliares a cultivo de caña.
- Se compraron 2 sembradoras de caña, un Boom para aplicaciones.
- Se apoya a escuelas en reparación de infraestructura.
- Se han reparado las bodegas y oficinas de todas las fincas.
- Se contribuye al mantenimiento del pozo de agua de la comunidad.
- Se ha reparado la casa expatronal conocida como la Casona.
- Se tiene una partida disponible para acciones en medio ambiente.
- La Cooperativa ATAISI realiza la primera fase de entrega de medicina y equipo quirúrgico a la Casa de Salud de Cantón San Isidro en Sonsonate (El Salvador). Esta inversión se realiza gracias a la prima Fairtrade que recibe la cooperativa por su venta de caña de azúcar.
- Entrega de medicamentos para uso en Casa de la Salud de San Isidro. Gracias a Dios, al gobierno central y a la gestión de Nuevas Ideas de San Isidro.
Certificaciones
- Certificados Fairtrade desde 2017
Contacto
Oficina: (+503) 2483-4679
Casa de Cristal: (+503) 2483-4713
www.cesppo.org.sv/miembros/cooperativa-ataisi/
acpataisi@gmail.com
Carretera Sonsonate, km 45 desvío cerro verdad, Hacienda San Isidro.